BMI Gå upp i vikt Gå ner i vikt LCHF Periodisk fasta Fettförbränning

Vill du gå ner i vikt? Då kan kaffe hjälpa dig enligt ny studie

27 dec, 2019
AvMåBra
Gå ner i vikt med kaffe
Kaffe och andra koffeinladdade drycker är ett utmärkt hjälpmedel mot fetma, menar forskare i en ny studie.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

5 saker du inte visste om kaffeBrand logo
5 saker du inte visste om kaffe

Kaffe kan hjälpa dig gå ner i vikt. Det slår en grupp forskare i amerikanska Illinois fast, efter att ha studerat koffeinets effekt. Studien, som är publicerad i The Journal of Function Foods, visar att koffein – oavsett vilken källa det kommer i från – kan dämpa negativa hälsoeffekter förknippade med kolhydrat- och fetrik kost, menar de.

Se också Är det farligt att dricka kaffe på tom mage? Doktorn svarar.

Kaffe kan motverka fetma

Under en månad lät de en grupp råttor äta en kolhydratsbaserad kost med extra mycket fett och socker. En del av råttorna fick dessutom koffein, motsvarande fyra koppar kaffe per dag. Det var också den gruppen som överraskade forskarna mest efter studiens slut.

De råttor som fått koffein hade utvecklat 22 procent mindre kroppsfett jämfört med råttorna som inte fått tillskottet. Dessutom hade gruppen som inte ätit koffein ökat 16 procent mer i vikt än den andra gruppen gnagare.

Annons

Forskarna förklarar den stora skillnaden med två av koffeinets effekter: dels hindrade det kroppen från att skapa fett och dels hjälpte det kroppen att inte konvertera socker till kroppsfett. Detta hade i sin tur en positiv inverkan på mängden kolesterol, konstaterade forskarna som kallar koffein ett ”anti-fetma-peparat”.

Kaffe har fler hälsovinster

Svenskarnas favoritdryck har fler hälsofördelar än så. Tidigare studier har också visat att kaffe triggar kroppens bruna fett att bränna kalorier och omvandla de till värme. Vanligtvis sker detta som en reaktion på kyla, men tydligen kan även kaffe sätta igång omvandlingsprocessen. I samma veva så förbättras även våra blodsockervärden och blodfetter.

Annons