BMI Gå upp i vikt Gå ner i vikt LCHF Periodisk fasta Fettförbränning

Mat med mycket vätska driver på förbränningen – här är bästa valen!

26 jan, 2017
Kroppen behöver vatten för att kunna omvandla maten till energi, och minsta tecken på uttorkning gör att ämnesomsättningen saktar ner. Här är maten som hjälper dig att fylla på vätskenivåerna!
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Personer som dricker mycket vatten har en tendens att bränna fler kalorier under ett dygn än personer som dricker mindre. Det visar en amerikansk studie där deltagarna som klunkade åtta eller fler vattenglas per dag förbrukade fler kalorier än de som endast drack fyra glas.

Att dricka ett glas vatten innan varje måltid är en bra tumregel för att få i sig tillräckligt med vätska. Det släcker inte bara törsten och säkrar vätskeintaget, vattnet aktiverar också magen och skapar bättre förutsättningar för en boostad förbränningstakt.

Läs också: Tecken på att du dricker för lite vatten

Men kran- eller flaskvatten är inte enda källan. Det finns också mat med naturligt hög vätskehalt, framför allt grönsaker och frukt men också proteinrika livsmedel som kött, fisk och kyckling. Denna typ av kost fyller inte bara på vätskedepåerna, den mättar också bäst per kalori och är därför ett utmärkt alternativ för dig som vill äta dig mätt – men samtidigt gå ner i vikt.

Mat med stor vätskevolym innehåller dessutom nyttiga fibrer, som i sin tur har en fettbindande egenskap när de väl hamnat i matspjälkningssystemet.

Mat med hög vätskehalt

  • Sallad – 95 procent vatten
  • Spenat – 94 procent vatten
  • Blomkål – 92 procent vatten
  • Honungsmelon – 90 procent vatten
  • Grapefrukt – 90 procent vatten
  • Ananas – 86 procent vatten
  • Apelsin – 86 procent vatten
  • Blåbär – 86 procent vatten
  • Päron – 84 procent vatten
  • Torsk – 82 procent vatten
  • Potatis – 79 procent vatten
  • Fläskfile – 76 procent vatten
  • Kycklingbröst – 75 procent vatten
  • Ägg – 75 procent vatten
  • Biff av nötkött – 74 procent vatten

Mat med låg vätskehalt

  • Rågbröd – 36 procent vatten
  • Bacon stekt – 32 procent vatten
  • Kokosboll – 21 procent vatten
  • Wienerbröd – 13 procent vatten
  • Konditoribitar – 12 procent vatten
  • Potatismospulver – 7 procent vatten
  • Knäckebröd – 7 procent vatten
  • Kola – 7 procent vatten
  • Corn flakes – 4 procent vatten
  • Polkagrisar – 2 procent vatten
  • Chips och andra snacks – 2-4 procent vatten
  • Kex och kakor – 1-4 procent vatten
  • Socker – 0 procent vatten
  • Matolja – 0 procent vatten

Av Johanna Svan, aller.se

Källor: Livsmedelsverket och GI-boxen

Foto: Shutterstock

Läs mer från aller.se: Det här händer om du dricker ett glas vatten innan frukost

De vetenskapliga sätten att gå ner i vikt

Ändra dina vanor långsamt och få en varaktig viktminskning.

Läs också: De vetenskapliga sätten att gå ner i vikt

Få MåBra:s populära nyhetsbrev!

Vi ser till att du alltid har full koll på de senaste hälsonyheterna och får mängder av kost-, träningstips och annan inspirerande läsning. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten.

Annons