Läsarfråga: "Hur nyttigt är det med grönsakspulver?"
09 okt, 2014
Är grönsakspulver som tillsätts i mat och dryck en hälsosam näringsboost eller ett sämre alternativ till färska grönsaker? MåBra:s nutritionist Anki Sundin ger sin syn på saken!
Annons
Fråga:
Det har dykt upp flera olika ”multi-greens” i pulverform som man blandar i dryck eller mat. De innehåller allt från pulvriserad broccoli och korngräs till alger och groddar. Grönsaker i pulverform låter ju idealiskt men är det verkligen hälsosamt? Kan kroppen ta upp pulvret lika bra som vanliga grönsaker?
Fredrika
Svar:
Torkade och pulvriserade grönsaker innehåller absolut fortfarande näring i stora mängder. Ett tillskott av sådant pulver kan därför vara hälsosamt. Men jag menar att>>Läs hela svaret här!
Vill du ställa en fråga om kost till vår nutritionist Anki Sundin? Det kan du göra här!
LÄS MER:
Alltid trött? Här är de vanligaste orsakerna!
Annons